Храната касае много въпроси, включително препитанието, здравето на хората и околната среда, идентичността и икономическия растеж. Чрез търсене на решения на проблемите, свързани с храната и храненето в България, чрез правилни политики могат да се постигнат много двойни ползи: създаване на работни места, по-балансиран хранителен режим, екологично чисти или щадящи климата храни, както и подобряване ни разширяване на образователните модели. Тук ще търсим решения и обяснения кой, какво, къде и защо стои зад някои от най-иновативните и навременни политики, разработени в Европа и света, тяхното съответствие с Целите за устойчиво развитие на ООН, Парижкото споразумение за климата и Зеления пакт.